ສິ່ງໃດກໍ່ຕາມທີ່ເກີດຂື້ນກັບຊະນິດເຫລົ້າ Chablis ໃນສະຫະລັດ?


ຕອບ 1:

ຄຳ ສັບ Chablis ໃນສະຫະລັດແມ່ນພຽງແຕ່ຊື່ການຕະຫຼາດເທົ່ານັ້ນ. ບໍ່ມີເຫລົ້າ varietal ທີ່ເອີ້ນວ່າ Chablis. ໃນ Burgundy, ປະເທດຝຣັ່ງ, Chablis ຫມາຍເຖິງເຂດທີ່ແນ່ນອນ. ແນວພັນທີ່ປູກຢູ່ທີ່ນັ້ນແມ່ນ Chardonnay. ຄຸນລັກສະນະທີ່ໂດດເດັ່ນແມ່ນແຮ່ທາດທີ່ແຊບເພາະວ່າພື້ນທີ່ສ່ວນໃຫຍ່ມີດິນບາກ. Chablis ໃນສະຫະລັດໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າການຜະສົມເຫລົ້າຂາວທີ່ສວຍງາມ. ມັນບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມໂປດປານ, ເພາະວ່າໃນຂະນະທີ່ຜູ້ຄົນເດີນທາງໄປທົ່ວໂລກ, ພວກເຂົາກໍ່ຮູ້ວ່າ Chablis ແມ່ນຫຍັງແທ້ແລະສິ່ງນີ້ບໍ່ແມ່ນຫຍັງ. ມັນຖືກຢຸດເຊົາຍ້ອນການຂາຍຫຼຸດລົງ.


ຕອບ 2:

ມັນຍັງມີຢູ່. ຫຼາຍຂອງມັນ, ຕົວຈິງແລ້ວ. ທ່ານສາມາດຊື້ມັນໂດຍກ່ອງ.

True Chablis ແມ່ນ ໝາກ ອະງຸ່ນ 100% Chardonnay, ປູກຢູ່ Chablis ໃນປະເທດຝຣັ່ງ, ແຕ່ໃນສະຫະລັດມັນກາຍເປັນ ຄຳ ສັບທົ່ວໄປ ສຳ ລັບເຫລົ້າຂາວຫລາຍ. ຊື່ດັ່ງກ່າວມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງກັບເຫລົ້າທີ່ມີລາຄາຖືກ, ສະນັ້ນບາງທີນັກທຸລະກິດຫລາຍໆຄົນທີ່ອາດຈະເອີ້ນເຫຼົ້າແວງຂອງພວກເຂົາວ່າ "Chablis" ປະຈຸບັນເອີ້ນມັນວ່າ "Chardonnay".