5 ຍີ່ຫໍ້ເບຍອິນຊີທີ່ທ່ານຄວນພະຍາຍາມດຽວນີ້

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ ດຳ ລົງຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງແລະຍັງມີຄວາມສຸກກັບເຄື່ອງດື່ມຫຼືສອງ, ເປັນຫຍັງບໍ່ລອງໃຊ້ເບຍອິນຊີທີ່ແຟນໆຫຼາຍຄົນບອກວ່າມີລົດຊາດດີກວ່າ?

ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງສົງໄສວ່າເບຍແລະຄຸນລັກສະນະຂອງເບຍແມ່ນຫຍັງກັນ (ເພີ່ມເຕີມແລະແລະທ່ານຈະໄດ້ຮັບການປະສົມປະສານທີ່ຊະນະ ສຳ ລັບທຸກໆຄົນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ).

ຂ້ອຍຮັກເບຍ. ຂ້ອຍບໍ່ຢາກດື່ມເຫຼົ້າກັບມັນ. ຂ້ອຍມັກແກ້ວທີ່ນີ້ແລະບ່ອນນັ້ນ. ຖອກໃສ່ຊ້າໆແລະເພີດເພີນກັບລົດຊາດ.

ໃນເວລາທີ່ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງເວົ້າວ່າບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ສິ່ງທໍາອິດທີ່ທ່ານຄິດເຖິງມັນອາດຈະບໍ່ແມ່ນເບຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າຜະລິດຈາກເມັດປະເພດຕ່າງໆທີ່ມີສຸຂະພາບດີສ່ວນໃຫຍ່ກໍ່ຕາມ, ແຕ່ມັນຍັງມີຢາຂ້າແມງໄມ້ແລະສານເພີ່ມເຕີມອື່ນໆເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດຫລືອາຍຸຍືນ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ເຮັດໃຫ້ປະຊາຊົນນັບມື້ນັບຫຼາຍຊື້ເບຍອິນຊີທີ່ມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍແລະອີງຕາມບາງຢ່າງ, ລົດຊາດຫຼາຍ.

ແຕ່ຂ້ອຍເລີ່ມຕົ້ນບ່ອນໃດ, ຂ້ອຍສາມາດໄດ້ຍິນເຈົ້າຖາມບໍ?

ດີ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ທ່ານງ່າຍຂຶ້ນໃນການເລີ່ມຕົ້ນ, ຂ້ອຍໄດ້ເຮັດໃຫ້ວຽກງານຂອງຂ້ອຍອອກໄປຂ້າງນອກແລະ ດຳ ເນີນການສຶກສາຢ່າງກວ້າງຂວາງກ່ຽວກັບຫົວເລື່ອງຂອງເບຍອິນຊີ. ແມ່ນແລ້ວ, ມັນເປັນວຽກທີ່ຫຍຸ້ງຍາກແລະສົກກະປົກ, ແຕ່ບາງຄົນກໍ່ຕ້ອງເຮັດ.

ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຢູ່ທີ່ນີ້, ດ້ວຍເບຍອິນຊີ 5 ອັນດັບຕົ້ນໆເຫຼົ່ານີ້ທີ່ທ່ານຄວນພະຍາຍາມກ່ອນວັນສິ້ນສຸດ.

ໂຮງງານເບຍອີລານ

ພວກເຮົາ ກຳ ລັງຈະເລີ່ມຕົ້ນກັບ ໜຶ່ງ ໃນຜູ້ບຸກເບີກໃນການຜະລິດເບຍອິນຊີຢູ່ສະຫະລັດ, ແມ່ນບໍລິສັດເບຍອິນເຕີ. ພວກເຂົາແມ່ນຜູ້ຜະລິດເບຍອິນຊີທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນເປັນຄັ້ງ ທຳ ອິດໃນທົ່ວປະເທດສະຫະລັດອາເມລິກາແລະຍັງຢູ່ໃນອັນດັບຕົ້ນໆຂອງຕ່ອງໂສ້. ຂໍ້ສະ ເໜີ ຂອງທ່ານປະກອບມີເບຍປະເພດຫ້າປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊິ່ງ ເໝາະ ສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ. ມີເບຍສາລີ Acai Berry ອ່ອນໆແລະມີກິ່ນຫອມມີເຫຼົ້າ 4%. ຈາກນັ້ນກໍ່ມີເບຍ ອຳ ອຳ ທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຂື້ນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ພ້ອມດ້ວຍລົດຊາດ ໝາກ ໄມ້ປອດສານພິດ 5% ແລະພຽງແຕ່ ຄຳ ວ່າ caramel ຫວານເທົ່ານັ້ນ. Porter ສີນ້ ຳ ຕານເຂັ້ມແລະ California Blonde ທີ່ມີແສງສະຫວ່າງກັບ 5,8% ແມ່ນພຽງພໍ ສຳ ລັບຕອນແລງທີ່ດີ, ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ແຂງແຮງກວ່າເກົ່າ, ກໍ່ຍັງມີ Pale Ale ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຢູ່ສະ ເໝີ ໂດຍມີ 7,2%. ພະຍາຍາມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າທັງຫມົດແລະຊອກຫາເບຍທີ່ເຫມາະສົມກັບບຸກຄະລິກຂອງທ່ານ.

ໂຮງງານຜະລິດເບຍ Pinkus Müller

ຖ້າໃຜຮູ້ຫຍັງກ່ຽວກັບເບຍດີ, ມັນແມ່ນຊາວເຢຍລະມັນ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ປະສົມປະສານສະເຫມີ (ບໍ່ຮູ້ຫນັງສື). ສະນັ້ນຖ້າພວກເຂົາສະ ເໜີ ເບຍທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ພຽງແຕ່ເອົາ. ໜຶ່ງ ໃນບັນດາເຄື່ອງດື່ມອິນຊີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກແມ່ນແນ່ນອນ Pinkus-Müller, ເຊິ່ງປະເພນີທີ່ຍາວນານຮັບປະກັນລົດຊາດທີ່ດີແລະຕົ້ນສະບັບ. ມັນຍັງເປັນສິ່ງທີ່ພິເສດທີ່ມັນເປັນບໍລິສັດຄອບຄົວທີ່ມີມາແຕ່ດົນນານ. ນີ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າສູດອາຫານລັບໃນຄອບຄົວດຽວກັນແມ່ນຖືກຮັກສາໄວ້ຢ່າງລະມັດລະວັງໃນທົ່ວລຸ້ນ. ເພື່ອຮູ້ສຶກເຖິງຄຸນຄ່າທີ່ແທ້ຈິງຂອງລົດຊາດຂອງ Pinkus, ທ່ານຄວນທົດລອງໃຊ້ສານອິນຊີ Altbier (ເຊິ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່າເບຍເກົ່າ), ໂດຍສະເພາະແມ່ນເຫລັກທີ່ບໍ່ມີການປ່ຽນແປງ, ເຊິ່ງບັນຈຸວັດຖຸດິບເກົ່າແກ່ຂອງເຢຍລະມັນ.

ໂຮງງານເບຍ Butte Creek

ເຖິງວ່າຈະມີຊື່ທີ່ບໍ່ດີປານໃດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ໂຮງງານຜະລິດເບຍ Butte Creek ຕົວຈິງແມ່ນຜູ້ຜະລິດເບຍອິນຊີພິເສດ. ໃນ ໜ້າ ຫຼັກຂອງພວກເຂົາ, ມັນເວົ້າຫຼາຍຢ່າງສຸພາບຮຽບຮ້ອຍວ່າມັນແມ່ນເບຍຢ່າງເປັນທາງການຂອງໂລກ ໜ່ວຍ ໂລກ. ສະນັ້ນເຈົ້າບໍ່ລອງມັນໄດ້ແນວໃດ? ເພື່ອຄວາມຊື່ສັດ, ຫົວຂໍ້ນີ້ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜະລິດຕະພັນຂອງພວກມັນມີຄວາມເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ, ບໍ່ມີຢາປາບສັດຕູພືດ, ແລະໂດຍລວມແມ່ນດີກວ່າ ສຳ ລັບສຸຂະພາບຂອງທ່ານ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າພວກເຂົາໃຊ້ພຽງແຕ່ເຂົ້າບາເລອິນຊີແລະເຂົ້າ ໜົມ ເພື່ອເຮັດເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຊາດແຊບໆເຊັ່ນລຸ້ນເບຍອິນຊີຂອງເບຍ Pilsner. ແນ່ນອນວ່າຍັງມີ IPA ແລະ Porter ທຳ ມະດາ, ສະນັ້ນທ່ານສາມາດເລືອກທີ່ທ່ານມັກແລະເພີດເພີນໄປກັບສະບັບ ທຳ ມະຊາດ, tastier ຫຼາຍ. ແລະຢ່າພະຍາຍາມຫົວເລາະຊື່.

ໂຮງງານເບຍອິນຊີ Peak

ໂຮງງານຜະລິດເບຍອິນຊີ Peak ແມ່ນກ່ຽວກັບການສົ່ງເສີມສ່ວນປະກອບໃນທ້ອງຖິ່ນ, ປູກຕາມ ທຳ ມະຊາດ. Jon Cadoux ຜູ້ສ້າງມັນແມ່ນມີວິໄສທັດທີ່ແທ້ຈິງເມື່ອເວົ້າເຖິງເບຍອິນຊີ. ໂຮງງານຜະລິດເບຍທີ່ Portland ນີ້ເຮັດໃຫ້ມີການສັ່ນສະເທືອນດີກັບທຸກໆເບຍທີ່ພວກເຂົາຜະລິດ, ເຊິ່ງທ່ານສາມາດຮູ້ສຶກກັບເຄື່ອງດື່ມທຸກຊະນິດ. ຜູ້ຂາຍດີທີ່ສຸດຂອງທ່ານແມ່ນອາດຈະແມ່ນ Evergreen IPA, ເບຍທີ່ເຂັ້ມແຂງ 7% ເຊິ່ງນອກ ເໜືອ ຈາກດອກເຜິ້ງ, ຍັງມີ ໝາກ ໄມ້ juniper ແລະ spruce ເພື່ອສ້າງລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ທ່ານຈະມັກ. ແນ່ນອນ, ຖ້າທ່ານບໍ່ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນບັນດາຂອງ ໜັກ, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດໃຊ້ເວລາຊົ່ວໂມງທີ່ມີຊື່ວ່າມີຄວາມສຸກ, ເຊິ່ງລົດຊາດອ່ອນໆຂອງມັນຈະດີເລີດ ສຳ ລັບຕອນແລງທີ່ ທຳ ມະດາ. ພວກເຮົາຍັງແນະ ນຳ ໃຫ້ນັກເຕັ້ນ ລຳ ທີ່ບໍ່ຊ້ ຳ ຊາກ, ເຊິ່ງໄປ ນຳ ດ້ວຍເນີຍແຂງທີ່ດີຫລືຜັກປີ້ງບາງຢ່າງ.

ໂຮງງານຜະລິດເບຍ Lakeside

ດຽວນີ້ Lakefront Brewery ໃຫ້ບໍລິການເຄື່ອງດື່ມຫຼາກຫຼາຍປະເພດທັງປອດສານພິດແລະບໍ່ປອດສານພິດແລະ gluten ໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າ. ເລື່ອງ Lakefront ແມ່ນເລື່ອງຂອງສອງອ້າຍນ້ອງດ້ວຍຄວາມຮັກອັນບໍລິສຸດຂອງເບຍແລະຄວາມປາດຖະ ໜາ ຢາກສ້າງສັນຂອງຕົນເອງ. ໃນຕົ້ນປີ 1987, Jim ແລະ Russ Klisch ກໍ່ຕັ້ງບໍລິສັດ Lakefront Brewery ແລະປະດິດສ້າງເບຍທີ່ເປັນເອກະລັກ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ເຊິ່ງພວກເຂົາຮູ້ຈັກ. ຖ້າທ່ານມີໂອກາດ, ທ່ານຄວນລອງໃຊ້ເບຍອິນຊີເບລຢຽມ ທຳ ອິດ, ເພາະວ່າສະບັບພາສາ Lakefront ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານປະຫຼາດໃຈກັບລົດຊາດທີ່ອ່ອນແລະອ່ອນຂອງມັນ. ເນື່ອງຈາກທ່ານມີຕົວເລືອກນີ້ຢູ່, ທ່ານກໍ່ຄວນທົດລອງໃຊ້ເບຍທີ່ບໍ່ມີທາດແປ້ງຄືກັບ Pils ທີ່ເອີ້ນວ່າ New Grist.

ທ່ານໄດ້ທົດລອງເບຍອິນຊີແລ້ວບໍ? ເຈົ້າ ກຳ ລັງຈະຈັບໂຕ ໜຶ່ງ ຫລັງຈາກອ່ານບົດນີ້ບໍ? ພວກເຮົາ ກຳ ລັງເລີ່ມຫິວນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ແມ່ນບໍ?

ອ່ານຕໍ່ ... ລິ້ງ :-)

ຂ້າພະເຈົ້າຢາກເຜີຍແຜ່ບາງເຊື່ອມຕໍ່ຢູ່ທີ່ນີ້ເພື່ອອ່ານຕໍ່ໄປ, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍທ່ານໃຫ້ເຂົ້າໃຈເບຍອິນຊີຂອງທ່ານໄດ້ດີຂື້ນ:

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງເບຍອິນຊີ (ວິດີໂອ YouTube) Independent.co.uk: 10 ເບຍອິນຊີທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກການລ້ຽງ: ເບຍສົດອິນຊີ 8 ໜ່ວຍ ທີ່ມີຊີວິດຊີວາ: ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເບຍເບຍອິນຊີທີ່ໃຊ້ໃນເຮືອນ. MiniBrew, ມັນໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ 5 ມື້ເພື່ອເພີ່ມເບຍຫັດຖະ ກຳ ສົດຂອງທ່ານເອງ. ສ່ວນແບ່ງຕະຫລາດເບຍອິນຊີ 2018-2023 The Hop Review: ລວບລວມບັນດາເລື່ອງລາວແລະທັດສະນະທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເບຍຫັດຖະ ກຳ ຜ່ານການ ສຳ ພາດ, ການຖ່າຍຮູບແລະການເດີນທາງ.

ດຽວນີ້ຫາທ່ານ!

ເອີ້! …ຖ້າທ່ານມັກເລື່ອງນີ້, ກະລຸນາກົດປຸ່ມ,, ຕິດຕາມຂ້ອຍໃນ Medium, Twitter ແລະ Facebook ແລະແບ່ງປັນມັນເພື່ອໃຫ້ຄົນອື່ນຊອກຫາ!

ຂ້ອຍໄດ້ພາດເບຍເບຍອິນຊີທີ່ເຈົ້າມັກບໍ? ໃຫ້ຂ້ອຍຮູ້. ແບ່ງປັນມັນໃນສ່ວນ ຄຳ ເຫັນຂ້າງລຸ່ມນີ້.